农业温室生态餐厅模式及常用降温方法

    生态餐厅中的各种设备都是供人使用的，环境的布置，家具的组合，设施的安放舒适与否对人的影响都是巨大的，环境的舒适性包括：

     1、视觉的舒适，跟环境布局，事物的形态，周围的色彩有关；
      2、行为的舒适，取决与人体的尺寸，跟空间的范围，家具、设备的尺度有关；
      3、触觉的舒适，根据不同的季节，跟设备和家具的质地有关。
      因此，我们可以发现，人在使用时的舒适状况，方便程度都将成为温室生态餐厅设计和建设的重要原则。我们在设计生态餐厅的过程中，讲究“以人为本”，不是个别的人，而是要求“人”与自然和社会协调发展，因此也符合可持续发展的思想和原则。

　　众所周知，温室餐厅冬暖夏凉，随时都有温暖的感觉，但是在夏季很炎热的天气，温室餐厅内部就需要做一些降温措施。温室餐厅夏季温度过高的话，第一是影响客人的用餐体验，直接损失客户，第二就是对室内生态环境不好。那么有哪些行之有效的降温方式呢?笔者和大家一起探讨。

　　第一、自然通风

　　做好温室生态餐厅的自然通风处理，保证空气流通，排除室内的热量，同时排除空气中多余的水分。最重要的是通风环境好的温室，植被生产都非常好。因此可以做好大面积开窗，形成空气对流，达到降温目的。

　　第二、遮阳系统的搭建

　　搭建专业的遮阳系统，阻挡多余的光线，形成阴凉的环境。同时遮阳系统还能避免植被被夏季阳光直晒。当然遮阳框架材料要足够耐用坚固。

　　第三、利用白色墙面

　　白色对太阳光的反射效果非常好，将餐厅内部墙面都喷成白色能有效反射太阳光，阻挡辐射热。同时还能将光线反射给植物，加强光合作用。

　　第四、利用湿布降温法

　　将大面积的湿布挂起，再用风扇对吹，利用水蒸发吸收热量的原理达到降温目的。

　　以上四种都是非常简单实用的降温方法，特别是湿布降温法效果非常的好，希望这次分享对生态餐厅从业人员有帮助。

将生态餐厅建立在农业观光园中，有利于农产品供应和废弃物的处理。农业观光园大规模生产农产品，从蔬菜瓜果到家禽肉蛋，要做到绿色无公害，同时对温室生态餐厅产生的废弃物也能做到最大限度的消化。